火爆新书《厨宰天下》是两对半最新写的一本都市风格的小说,本小说的主角秦小磊林可儿,文中的爱情故事凄美而纯洁,文笔极佳,实力推荐。小说精彩段落试读:新区美食协会副会长。顾向进理理花白头发,乐呵呵地和厨师长握手:“我说老丁,说句得罪的话,我隔三岔五要来你们酒店,最近吃着松鼠桂鱼,感觉做得比以前可差了不小哦。”现场气氛陡然紧张,还没缓过气的老韩低...
精彩章节试读:
“赔礼?你赔什么礼?”
厨师长更紧张喽:“松鼠桂鱼做砸了,我……”
顾向进有些糊涂:“谁跟你说做砸了,我有说过吗?哦,我说以前做的味道有些差,不是说今天的。”
就在厨师长张口结舌之际,又一个服务员火急火燎地跑了进来,也没看人家正在忙什么,扯开嗓子就吼:“厨师长,可了不得了,松鼠桂鱼全被客人抢光,连汤汁也倒得一滴不剩,他们催着再上一条,不不,他们说两条也行……”
一抬头,见到了顾向进:“呀,顾副会长,您在这儿?”
全场愕然。
“怎么回事呀,都抢光了?”
“厨师长不是要赔礼吗?”
“顾老确实没说做得不好,你看他进来时谈笑风声,不像菜不好的表情。”
“是的是的,我看顾会长脸色挺好,应该是菜做得出乎他意料的样子。”
刁水军和十号,烟叼在嘴边,正咧着嘴看笑话呢,此时整个人都不好了,脸上嘲笑的表情有些僵硬。
顾向进哈哈大笑:“老丁,误会,瞧你这样子,全误会了。我刚才是说了,最近菜味道有些下降,但今天这道菜,刚端上桌,我就发现它色香形俱佳,我吃遍天下,这是罕见的佳品。提筷一尝,果然非同小可,于是来打听下谁做的。”
“啊……”厨师长和餐饮助理全愣了。
还是美女餐饮助理反应快,一个急转身,拉着秦小磊就到了面前:“顾会长,是他,是他做的。”
顾向进欣赏地打量着秦小磊:“小伙子,我有个问题问你。”
“不不不……”秦小磊双手乱摇,泥妹的小哥我连勾芡勾践都搞不清,你一个高手出招,我要出丑的。
“这道菜,酸甜中和,是第一个难度。但你把握得相当到位,以致绵绵余味,齿舌留恋。火候也相当精准,鱼肉外脆里嫩,运用的是在到达八成油温时,瞬间小火的炸法。这种炸法,明清两朝宫廷记载中有见到,但失传已久,极难掌握……”
“哇……”帅锅美女都尖叫起来,连资格证书都没有的秦小磊,居然手握失传之法?
顾向进评论完,盯住了秦小磊:“我想问的是,你有祖传秘技,对也不对?”
“不不不……啊,有有有,啊……木木木有。”秦小磊真慌了