张小几。菜肴有菜有肉，菜呢基本上就是小白菜、菠菜、胡萝卜、茄子、莴笋等。
现在还没有到冬季，各种蔬菜在市场上还能买的到，要是到了冬天，可就没有这么多绿色蔬菜吃了。
想到这里，叶重忽然冒出一个想法，如果在寒冷的冬季种出绿油油的新鲜蔬菜，在别人都在啃窖藏萝卜、芋头和莲藕的时候，自己却吃着刚采摘新鲜的茄子、菠菜、黄瓜、芹菜等，岂不是要爽翻天。
最关键的是，冬季的新鲜蔬菜还可以作为一种武器，一种资本，用来交换某些利益。
自从在书房知道大宣有可能发生安史之乱后，叶重就收起了混吃等死的心态，至少，先得把这场浩劫躲避过去才行。
想到躲避，叶重第一时间就想到了江南地区，也就是扬州和苏州那一块。因为江南地区并未受到安史之乱较大的影响，至少，并没有被叛军攻占，相对来说没那么危险。而且，江南地区十分富庶，去那里享受几年也好。
而要将叶家这一大家子转移到江南，可不是一件容易的事。首先得要说服叶渊和夫人吧，然后还要打点好一切。做这些事，都要求叶重有一定的名望，或者说有一定的势力。那时做什么事都要方便的多。
冬季的新鲜蔬菜，就是叶重手中的武器之一！
作为一个穿越人士，不用这些秘密武器的话，就显得太矫情了。
回到席宴上。
叶重再看肉食方面，大多以羊肉为主，另外还有少量的鹿肉、驴肉、獐子肉等。
烹饪方式以蒸煮烤为主，没有炒菜。
主食方面，有馒头，有烙饼，有白米饭。当然，馒头烙饼是叶重的叫法，在古代，应该叫做蒸饼和胡饼。
菜上齐全后，叶渊作为一家之主，来了个餐前训话，然后才开始动筷。其他人见了，也跟着一起，就连只有三岁的叶晓晓也耐心的听着叶渊啰嗦，等叶渊动筷了，叶晓晓才拿起一双小筷子，费力的与碗里的食物较劲儿。
叶重也按照以前叶重所知的礼仪，坐的端端正正，细嚼慢咽，不发出一点声音。俨然就是一个知书识礼的大家子弟。
春儿布完菜后，就站在叶重身后。她刚开始还担心叶重会像吃早点一样，端起碗来狂吃，甚至发出吸溜吸溜
