小风轻轻吹，
小鸟低低叫，
小狗慢慢跑，
小猫偷偷笑，
屋里静悄悄，
宝宝睡觉觉。”
何溪见此不由得哼起了她最喜欢的摇篮曲，她的声音很轻很柔，冷翊忍不住沉浸其中，最后慢慢也睡着了。
何溪夜里翻来覆去睡不着，仔细思考了挣钱的路子，第二天一大早，她就去镇上了。一路观察下来，还真没人卖凉皮，她又不放心，询问了几个人，都没听说过凉皮。何溪这才放下了心。
说干就干，何溪先去定制了锣锅，然后回去开始先自己做，用面粉倒入盆中，然后再加少许水，一直用力揉成了面团，用布包裹住，醒上二十分钟。
她在家里没做过面皮，不知道能不能成功，所以先尝试着准备。
随后面团放入水里，像洗衣服一样，不停的洗面团，把洗面团的水全部倒入一个大盆子里，直到洗出了清水。
然后把收集好的洗面团水放入一个大盆子里面，用布给盆子罩着，避免落灰。让洗面团水放了一夜，第二天才开始做。
沉淀好的洗面团水表面颜色比较浅，她把表面的水到掉，留下沉淀物。
何溪用小刷子将油在锅锣里薄薄地刷了一层，随后将面糊糊舀在里面，拿起锅锣晃了晃，使它均匀起来。
然后何溪才开始放在锅里蒸了。
她做好后，加了蒜，将黄瓜切成丝放在里面调制，味道倒也不是很差。
“这是什么？”冷翊从来没有见过这等吃食，有些惊奇，问道。
“面皮，我新发明的，来，翊儿尝尝。”
何溪递给他一双筷子，冷翊吃了一口。
“好吃吗？”
何溪期待地问他。
“嗯。” 冷翊觉得还不错，只听何溪惊喜道：“那就好！我去给刘婶尝尝，我拿到镇上买应该不错。”
“也不怎么样。” 冷翊给她泼了一盆冷水，“这吃食虽然新奇，但镇上并不是人人都愿意买。很有可能，你会血本无归。”
“小屁孩，你知道什么？”何溪捏了捏他的脸，笑道。
“松手！”冷翊恼怒道。
“好好好，我松手便是。”
“真是一点也不可爱呢。”
冷翊抿了抿唇，没说话
