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你和妹妹别担心,若是饿了,就叫两个菜。”
她打算做几个家常菜,若是做品种稀缺,需要配料众多的食物太浪费时间了。
这家常菜听起来人人都会做,却也是最考验厨艺的,特色各异,她来个正宗的,最是能刺激味蕾。
很快,厨房内飘出一股香味,这种清香熟悉而陌生,让人忍不住陶醉其中。
“这是什么味道,怎么这么香?”
“掌柜的,这是什么菜品的香味?怎么往日都没有闻到过?”
有人忍不住开口问。
掌柜也很为难,这菜明显是那姑娘做给东家吃的,他想卖也卖不了啊!
“各位别急,这菜香味儿是我们第一楼新研制的菜品传出来的,等确认菜品完美,不日便会写上菜单!”
掌柜有几分本事在身,等处理好这一切,他转身窜入厨房,见林姝已经做好四碟充满食欲的菜品。
莴笋肉片、客家焖猪肉、梅头肉、菠菜猪血汤!
菜香四溢,色泽鲜美,其工整肉片可见刀工深厚,她做的这几道菜不管是从品相还是味道来说都是一绝。
香味扑鼻,掌柜瞬间就流下了口水。
白奕辰被林姝的手艺惊讶到,没想到第一个莴笋肉片出来,就被香味吸引。
是他熟悉的食材没错,可味道却比之前叫人垂涎欲滴。
林姝微微一笑:“白老板自便。”
白奕辰第一筷子夹的莴笋肉片。
莴笋和肉片的味道相得益彰,肉全部是选用的精瘦肉,劲道的很。可却没有压住莴笋的味道,反而衬得莴笋满口清香。
他又夹了客家焖猪肉。
客家焖猪肉和莴笋猪片又有所不同,大多都是肥肉。但这肥肉却肥而不腻,入口即化,让人回味无穷。
白奕辰又吃了一口梅头肉,兴许是有了瘦肉和肥肉,这梅头肉肥瘦适中。最入味,反而更能体现出猪肉的味道。
现在白奕辰更期待菠菜猪血汤了。
猪血向来是较难处理的。
他迫不及待的用勺子轻轻的抿了一口,瞬间眼前一亮。猪血被处理的完全没有腥味。反而和菠菜融合的极好。让人喝一口,就忍