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我停下了。
“等等,李氏独家丸子?”
“对,我自创的。”
“那糖醋鲤鱼你会做?”
“当然!你不看看我是谁啊!”
“你是李穷鬼啊。”
“呸,一边去。”
斗完嘴,我便去做菜了。瞄了一眼表,嗯……4点半,够了。
吴超在一旁看着,时不时的告诉我他家厨房里的厨具在哪里。当我从柜子里拿出了一只沾着灰的碗时,吴超离开了。而我也深刻的确信这家伙自己不做饭!
看着案板上这条还活着,不还新鲜的鱼我有点于心不忍,于是默念了一句:“请原谅我。”就一刀背照着鱼头拍了下去。刨了鱼腹,清理了内脏然后把鱼身按2.5厘米一刀平切再斜切。完毕后扔到一边腌制片刻。
藕……好做切了藕条蔬菜配料放在一边等着下锅炒。丸子好说,我自己研发的丸子更是得心应手,调了甜糯米和牛肉酱两种馅后把丸子用勺子戳上洞在里面掏出小空洞,今天的丸子特意挑的稍大所以做起来格外方便。等把馅料塞进丸子里时,已经快6点了。
还有焦糖布丁没做呢,不着急。熬了焦糖,找了几个马克杯涂了黄油倒了进去。然后打了鸡蛋准备打发时,我没找到打蛋器:“吴超,你家打蛋器呢?没有电动手动也行。”
“我家没有打蛋器的。”
“……那你用啥打蛋?”
“筷子。”
“呵呵!”
于是我大义凛然的让吴超打发鸡蛋去了,过了一会我去往鸡蛋里面倒鲜奶发现已经快打好了,抬头看了一眼吴超,法医大人面无表情。
过滤了打发蛋液后,我把它们倒进了马克杯。
盖上保鲜膜上锅蒸12分钟,熄火焖5分钟。拿出来后放进冰箱里冷藏。
陆陆续续的又准备几个菜后,我终于要把糖醋鲤鱼下锅了。
孙嘉源已经到了吴超家门口吴超下楼去买饮料,梁宏伟也坐在了屋子里,一时间清冷的深秋陇上了温暖。
把丸子,藕条做好后端上来桌