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,到了传膳的时间了,大家开始自成一排,排着队给皇帝上菜,小刀就是其中一个。
很快,皇帝的午膳及各宫各院的午膳片刻间就被端的一干二净。而其他人也纷纷各忙各的,沈澜心穿插在其中,倒也不是特别显眼。
沈澜心在一处角落里看到了一堆还没有择好的菜,于是自己搬来一张小凳子坐了下来,开始择菜。
伺候完主子们吃完饭已经是午时末了,小刀这才回到了御膳房。
他在御膳房里找了半天沈澜心,最后在角落里找到了她。“我说沈大,你在这干什么呢?走,我带你去见王师傅。”说着拉起她来到御膳房另一间屋子。
刚进去沈澜心便觉得像回到家一样,一股浓浓的中药味扑鼻而来,此刻,一位带着厨师帽,身材中等,没有一点胡子的老厨子正在挑选着熬制药膳的药材。
“白术1克,茯苓1克,党参1克,黄芪1克,白芍药1克,熟地黄1克,肉桂1克。”老厨子拿着单子一边念叨着一边从药柜里选着。
最后,当老厨子念到杏仁的时候从里面拿出来的却是桃仁!
杏仁虽然有美容养颜的功效,可是桃仁却不是,相反,它是活血化瘀,润肠通便的良药,不是做药膳的材料。
澜心一看,急忙上前制止道:“王师傅,你这是桃仁,不是杏仁。”
老厨子一听,这个长得白白净净小太监竟然说他认错了中药,便脸色一沉,轻斥道:“你个新来的你懂什么?桃仁和杏仁难道我还分不出来?”
“我说的是真的,我认识这些中药,您的这个方子是美容养颜的十全大补汤吧?”
从小到大她一直跟药材打交道,对于这些药材,她的眼睛就像火眼金睛一样,是真是假,是什么方子,她一眼就能辨得出。
老厨子一听,这小太监果然认得药材。
沈澜心又从药柜中找出了杏仁,拿到王师傅面前,说道:“师傅,您看,杏仁的形状像个心形,长的肥厚,钝圆,而您在看桃仁,它长并不肥厚而是扁平的,虽然也是钝圆但稍微偏斜,您看看,是不是不一样?”
澜心很有耐心的给他讲解两种药材的区别。
澜心的一番讲解,老厨子顿时了然。
他抬眼打了打量眼前瘦不拉几的小太监,问道