年的那个时候。
拿起筷子夹起一点放入口中，食材的清香，蛋黄的浓郁口感，还有淡淡的肉香飘散在口中，仿佛真的回到那个时候，那个女子就是端了一碗这样的米饭，然后在吃下去的第一口，那浓郁的口感就让人充满了活力，后来坚持了那么久，也是想着这个味道坚持了下去。如今竟是又尝到了。
“小姑娘，老爷子果然没有看走眼，这个味道，老爷子我惦记了几十年了。”
林怡笑的很开心：“老爷爷，没什么的，做吃的是我的兴趣，能让吃的人吃的开心吃的幸福就不枉我做出来的食物了。”
“后生可畏，后生可畏啊！小姑娘，不知道这个饭里面到底是哪里不同，为什么老爷子我吃了这么多年的炒饭都没能吃到你这个味道。”老爷子看着林怡，眼中充满了迫切。
“其实也没什么，这个炒饭我主要用的是刚刚炼出来的猪油，而不是现在经常用的植物油，然后火腿肠也替换成了炼完猪油的肉渣，所以可能比起一般的扬州炒饭多了一点肉香味吧。”
陈老翻了翻饭碗，果然里面没有常见的火腿丁，但是点缀在其中的也不是简简单单的肉渣，粉粉嫩嫩的颜色并不是肉渣的枯黄。然后又看向了林怡。
林怡俏皮的冲着陈老眨了下眼：“其余的可就是不传之密了，我之前不是说过么，一百个厨师会做出一百种味道，可能我对食材的处理方式和火候的控制正好使食材跟您记忆中的那个味道一致，这个我就不好跟您描述了，不过如果您以后还想吃这道杨洲炒饭的话，可以到锦鸿来找我，我会为您做的。”
陈老看着林怡，也不强求，今天能够吃到这一口味道，已经算是意外惊喜了，从口袋中拿出一个名片盒，递了一张名片给到林怡：“小丫头，你算是圆了老头子的一个梦，这个名片给你，如果遇到了什么困难，记得给我打电话。”
林怡双手接过，直接收入了口袋。
这一动作看的陈老有些好笑，显然对方还不知道他的身份。站起来揉了揉小丫头的脑袋，就杵着拐杖朝着出口走去
