【你得去准备些调料，做鱼菜调料是很多的，姜和大蒜是少不了的，辣椒，白糖，陈醋，酱油，料酒，紫苏之类的，调料越多越好。】
分家的时候，只给她拿来了油，一壶盐，一瓶醋，别的便没有。
【啥都没。】安然无耐的说道。
【我将那些调料的样子告诉你，将鱼菜的制作方法传给你。你自己看着办。】系统也是无奈了。
不一会儿，安然头脑中便多了几种鱼菜的制作方法。
【找不齐这么多调料。】安然苦着个脸。
【若是不齐也没关系，只在有生姜与大蒜，辣椒便好了，别的以后再说。】
生姜是做鱼菜必备的，去除鱼腥味的最重要的配料，葱也是要有的。屋子后面有个菜园子，里面种得有。那块地挨着自己的茅草屋，应该是属于自己的。安然这样想着，人已经往那菜园子里去。
菜园子里果然有生姜，还有大蒜与辣椒，安然一阵心喜，站在菜园子前面，推开木栅栏便准备进去。
“你来干嘛，想偷咱家的菜？”汤月兰提着篮子正在摘菜，看到安然站在院子门口，脸一下子便拉下来，手叉在腰上，对着安然便吼。
听着她咄咄逼人的语气，还有那与年纪不相符的凶相，安然判定，她便是原身的小姑子，汤家养到十八岁还没有嫁出去的姑子汤月兰。在这里，十三岁便开始相亲，十五岁便要嫁人，到这么大年纪还没嫁出去？那就有问题，难怪，她脾气那么爆。
骂她偷菜，安然气，怎么能这么说话呢？
“这不是我的菜园子吗？”安然压下怒火，反问道。
“呵，这是你家的菜园子，你放屁，你不要脸，你就那茅草屋是你的，其余的全不是你的。”汤月兰将袖子挽起来，一副要大干一架的样子。
“这菜园子不是我的？”苏安然有些想不到。
“不是就不是，不信去问护着你的江里长去。也不知使了什么妖魅手段？呸！勾男人的臭女人，等我三哥回来，叫你好看。”汤月兰说得真是难听。
“汤月兰，你别欺人太甚啊，我勾男人，你哪只眼睛看到了。你将爹叫出来，就问问他，这院子是不是我的？”汤家的事情苏安然不懂，但是，她不想去麻烦江里长。想起分家那天，她觉得，汤家信还算过得去，没有将她往死里逼。这家是他分的，他如何分，她都没有反对，只想弄清楚，这菜园子到底有没有分给她。
“哼，叫就叫。”汤月兰斜睨了她一眼，爹怎么会帮着她说话，那不可能。“爹，爹…。”
汤家信背着一个烟杆出来，看着汤月兰道：“叫啥子呢？”
“爹，这苏贱人说这菜园子是她的？”
“谁贱人，你才贱人。”安然回嘴道。心里补上一句，你全家都是贱人。
“你闭嘴，这菜园子不是你的，我只将这茅草屋给你。这事你若不信问江里长去。”汤家信不耐烦的说道。
“不归我便不归我。”苏安然吞下心里的怒火，转身便走。
苏安然转身往汤江氏的家里走去。
“江婶子，您在家吗？”
“在，安然啊，有什么事？”汤江氏正在洗衣服，听到苏安然叫她，将手甩了甩走出来。
“江婶，我准备做鱼吃，只是家里没生姜和大蒜，还有辣椒。”虽然今天只是试做菜，就算有这些配料估计味道也不是很好。
“生姜，大蒜，辣椒我家都有，我拿给你。只是，那鱼可是不好吃。”
“我试着弄一下吧，等会做好来请您尝尝。”苏安然顺嘴说道，说完便后悔了，自己的手艺拿得出手吗？
“好啊，安然，我还没吃过你做的菜呢。”
“那今天一定要尝尝。”
安然放心了，就算做得不好吃，也不会穿帮。
安然将能找到的配料一一切好，便准备开始生火做饭了。
手上的作料实在是太少，配菜也没有，所以，想做大菜，也是做不出来，反正，今天也只是练习，就捡简单的做。
鱼油煎，做汤。螺蛳肉就炒辣椒吃。
七条鱼，有五条是刁子鱼，有两条是草鱼。刁子鱼煎着红焖了好吃。草鱼做汤，红烧都可以。安然准备刁子鱼煎，草鱼做汤。做煎鱼很简单，先将刁子鱼用盐腌一下，然后裹上一层生粉或是蛋清下锅煎便行，很简单，但是，家里没生粉，也没蛋，所以，只能就那样煎。安然往锅里放了点油，让锅烧热一点，油大约有个五六成熟的时候，将鱼放下去。
做菜的时候，头脑中便会浮现做菜的每一道动作，像真实的视频一样。有这样的教程，就是不会做的人也会做了。只是，到底是第一次做菜，等火烧热了，安然提起鱼放下去，油马上炸起来，那突然而起的哧哧声，那炸起的油滴，还真是吓着苏安然了，幸好她反应快，护着脸往后退了两步，否则，她的脸都要毁容了。
【哈哈哈，你也太菜鸟了，以后注意，顺着锅放下去，这样油才不会炸起来。】幸灾乐祸的声音响起。
“不早说。”安然不满的说道。她也觉得刚才自己确实有些狼狈，那不是第一次做菜吗？
【好了，将柴火退去一些，小火煎。】机器音提示道。
安然将火柴退去了一些，锅里的火便小了，慢慢的煎，一面煎黄后，用锅铲将鱼翻动，待那五条一掌长小鱼双面都黄了之后，便装起来。
趁着锅里还有油，安然将螺蛳肉放下去，翻炒了两下，将辣椒放下去，翻炒，放入生姜，大蒜，再翻炒了一下，然后放入水，将几片桔子叶放进去，盖上锅盖焖上便行了。没有香叶，没有八角，没有桂皮，用桔子叶代替，这还是安然临时起意的，添点香味。等锅里的水收得差不多了，就可以出锅装盘了。
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