一贯铜钱得有5斤多重，6贯的30斤。
一两银差不多37克，54两大约有3斤多，加起来不过30多斤，还没一桶家用矿泉水重，她梅小芒完全提的动。
“可以。”胡老板应的很爽快，只是，下一秒，他话音一转，又说，“小娘子，薯粉凉皮粉丝的具体做法，你啥时候来店里教？”
“如今就可以。”梅小芒道。
“那你们继续聊吧，梅小娘子，等你完事后可以到镇子上的殷记醋店找我，我赶驴车过来，届时送你回去。”殷四郎开口道。
“这怎好意思麻烦四哥。”梅小芒立刻摇头。
这殷四郎太热情了。
“不麻烦，这样重，你并不好带，何况也不安全。”殷四郎黑眼看着梅小芒，神态坚决。
梅小芒：“……”
她如果提不动，她还有空间呢！
“那劳烦殷四哥了。”她露出浅笑，唇角露出俩可爱的酒窝。
拉倒，正好她也有事要问问他，就一起走吧。
殷四郎冲着她点头，然后跟胡老板打声招呼就走了。
他走后，梅小芒开始教胡老板做法，“去取几个大地瓜来，还有石磨。”
胡老板派人去取，因此她就开始演示做法，薯粉好做，凉皮也好做。
粉丝麻烦了点，她以前在家做，全都是用电动面条机。
这个时空，显然没面条机这种机器，她于是就用擀面杖，将加热成糊的浅黄色薯粉擀成又大又薄的面皮，然后，咔咔咔，用菜刀切成细丝。
“你们也可以用瓢子做，将瓢子的底儿，钻出好多小孔，然后将这糊倒瓢子里边，糊从瓢子的底部流出，看着就好像细线，味儿比这样子做出的东西还要好。”梅小芒道。
这办法也是她从网上特意查出来的，庄户人家的纯手工地瓜粉，就是这样子做成的。
“我这就派人往瓢子底上钻孔。”胡老板道。
既然梅小芒这样说了，自然要她演示一遍，这60两白银可不兴白花。
……
当梅小芒忙完一切，从味极斋出来时，已然接近傍晚了。
这时，薯粉还完全沉淀，胡老板为此还压下6两银，要求她明天再登门，确认薯粉没任何问题，再将6两银给她。
背着30多斤的钱，梅小芒仓促地向着卖点心的地方走去，既然要乘坐殷四郎的驴车归家，那必要的谢礼自然是少不了的。
她买了3斤绿豆黄儿跟3斤白棉糕，白棉糕是用黏米做的，黏米是糯米的一个种类，专门用于熬粥和做糕点，这一带并不产黏米，因而价钱差不多赶上猪瘦肉的价格，当做谢礼，决对不寒碜。
边问路边向着殷记醋店赶去，路过粮油店时，她又买了6斤大豆，这下背筐中的东西足足有40多斤了，她于是不再买其它的，直接往殷记醋店走去。
殷记醋店是殷家开的，平常都是殷四郎的大哥殷大郎一家在管，位置并没在主干道，而是在一条小胡同中。
