老板娘靠近坛子，拿起桌子上的碗筷夹起了一点，细嚼慢咽地尝着。施乐菱难免有些紧张，宋长平看出她的担心，在下面悄悄地攥住了她的手，又冲她笑了笑，看着宋长平的笑脸，施乐菱瞬间感觉轻松多了。
“不错，这可是你们自己腌制的？”老板娘放下碗筷，擦了擦嘴角说道。“准确的说，是这位姑娘一手腌制的。”宋长平看了看施乐菱说道。
“那么，这位小姑娘，你是凭什么觉得我会收下你们这奇怪的白菜呢？”老板娘喝了一口茶，不急不慢地问道。
“凭您的品味，我初进这酒楼时便感到这酒楼非比寻常，便猜想这酒楼的主人也应是不凡之人，如今看到您，果然如此，我相信，您这样一位不普通的人，一定会让我这辣白菜得到赏识。”有了方才宋长平的鼓励，施乐菱面不改色地说道。
果然，老板娘轻轻一笑，“你这丫头，不只是手巧，嘴也甜的很，那我再问你，若是我只收你这白菜，如果有一天我店里的客人吃腻了，我停了收购，你们岂不是要亏本？”
“不，我觉得，若是有这东西的话，您酒楼里的客人永远也不会吃腻您的菜。”施乐菱从随身带着的包袱里拿出了几本线装书，在腌制辣白菜的时候，她一时无聊，便自己写了几本“菜谱”，全都是来自于她在现代社会生活时的经验，本想着寻个机会卖出去，没想到遇到了现在这种情况，趁现在把这几本菜谱卖出去，或许正是个好机会。
只是那几本书全都是她亲自一笔一划认真的用繁体字写的，累得很。若不是兴趣大发，或许也不会这么快就写完。
老板娘接过书来，翻了几页，饶有兴致地看了起来。不一会，老板娘便放下了书，不慌不忙地喝了一口茶说道：“你们这白菜，我收了，而且是长期收购，以后你们只需要卖到我们酒楼来就好，价钱的话，十文一斤可以罢？”施乐菱还没得及高兴，老板娘又说道“还有这菜谱，我也买了。”
施乐菱和宋长平两人喜出望外，没想到这老板娘这么大手笔，一开口就是长期收购。“自然是可以的，只是这菜谱您要怎么买？”
“那要看小姑娘你出什么价钱了。”“三百两，三本菜谱，三百两银子。”施乐菱说道。
宋长平惊奇地看着她，没想到施乐菱比老板娘还“痛快”，一开口就是三百两。可更让他没想到的是，老板娘竟是很高兴地应下了，而且还叫来了小二当场给了施乐菱银子，又在施乐菱的请求下开了一部分的银票。毕竟人多眼杂，施乐菱也不想她和宋长平抱着一大堆银子被人盯上。毕竟“人为财死”这句话无论是在什么时候都还是很有道理的。
待到老板娘把施乐菱他们这次带来的几坛辣白菜都抱进酒楼后，老板娘还有些不舍地送走了施乐菱。
