不过斯幽具备一般厨师所没有的两个特长，一个是舌头灵敏，一个就是天赋高，有了这两点，连钟盛都十分宽慰。本来钟盛只是想简单的指点一下女儿，却没有想到女儿的天赋和好学，竟然激发了他的壮志雄心。他现在想要把自己的一身绝学，都传授给女儿，就算以后女儿嫁人，这番厨艺埋没于闺阁之中，他也算了无遗憾了。
八大菜系里，斯幽最喜欢的就是川菜，以前她经常去川菜馆里吃水煮鱼。一大盆水煮鱼，她可以吃个干干净净，而且外加三碗干饭。
她现在所处的时代，根本没有川菜这一说，不过钟盛早年游历全国，对各地的饮食都有所了解，所以在斯幽做川菜的时候，也能指点她。
今天斯幽要做开水白菜。
开水白菜是清朝的一个御厨发明的，讲究汤清如水，其实味道却鲜美无伦，看着不起眼，却美味之极。
斯幽选择了一棵大白菜，又选择了一只老母鸡。白菜交给阿绣去洗，老母鸡交给家里的老仆去宰杀。她自己则去端了一碟点心，慢悠悠的吃着。
因为杀鸡的有腥膻味，所以斯幽叫人去外面宰杀，而她一边吃着点心蜜饯，一边指点着阿绣洗白菜叶子。其实做开水白菜，用娃娃菜最好，可惜她在这里只能找到大白菜，也只能将就了。
“小姐啊，你最近好能吃啊。”
阿绣一边洗着白菜，一边看着斯幽不停的吃点心，不由得抱怨着。
“是吗？我倒不觉得。”
斯幽无所谓阿绣的抱怨，蜜饯颜色又好看又甜蜜，她总是忍不住吃了一颗又一颗。
“这还不觉得？阿绣发现自从小姐从马上摔下来，受伤伤好之后就变了好多。”
斯幽微微一笑：“都变了什么？”
“性子变得随和了一些。”阿绣眨了眨眼睛，“不过小姐以前不但没有这么能吃，而且也对厨艺方面没有兴趣的，但是小姐现在不但吃的多，连对做菜都有这么大的兴趣了。”
“听你这样说，我倒感觉我变好了呢。”斯幽嘻嘻一笑，又把一颗蜜饯抛进口里。
阿绣皱了皱眉说：“……好像是好了，但是又有一种说不出来的……说不出来的……”
“说不出来的什么？”
“说不出来的怪异，对就是怪异。”阿绣终于找到了恰当的词语来形容。
斯幽哧的一声笑道：“这不叫怪异，这叫重获新生，你以前的小姐就是活得太无趣了，所以老天就借着让我摔了一下，让我变得头脑灵活了，现在的我有自己喜欢做的事情，又能吃到美味的食物，才是人生一大乐事啊，人生无撼！”
听着斯幽感叹，阿绣也突然觉得，似乎斯幽说得倒有几分道理。
等阿绣把菜洗好，老母鸡还没有杀好，开水白菜主要是做高汤，所以斯幽现在也只能等着。
“对了，阿绣，你知道不知道臻姐姐的事情？”
