林枫摇头道：“咱家客栈的大厨都去了钱家，以他们的厨艺，研究出配方也不足为奇。好了，继续干活吧。”
“难道真是天要亡我林家？”
望着阴霾密布的天空，江灵儿美眸一片黯淡。
这时候，伴随着一股咸腥味，一个渔民模样的老人扛着整整两个箩筐的河鱼走了进来。
“于大爷，以后这鱼就甭送了，咱家是用不着了。”二狗灰头土脸，于大爷在临江一带捕鱼为生，定期给林家客栈送货。
“林掌柜的事俺也听人说了，唉，真是天道不公，整个临江谁不知道林掌柜是出了名的大善人呐……”
于大爷叹气道：“今儿这鱼就不算你家钱了，权当是我给林掌柜做最后一点事。”
“大爷……”
林枫心中感动，林家失势，墙倒众人推，像于大爷雪中送炭的还真是不多见。
“大爷，这银子你拿着吧，以后河鱼照旧送来我家。”
林枫拿起一大块银子，就直接塞到了于大爷怀里。
“少东家，使不得，这可使不得啊……”
林枫给了小半两，寻常这些河鱼撑死也就卖七八十文。
但林枫坚决，于大爷也只好收下。
“少东家，咱说了您可别怪，眼下咱家这生意，这么多河鱼恐怕要放到臭了。”
整理着河鱼，二狗垂头丧气。
“放心吧，我自有安排。”
林枫有把握用现代的做法，让这些河鱼也卖出高价。
“于大爷真是老了眼睛不好使了，里边咋这么多蜡头鱼呢……”
嘴上抱怨着，二狗从河鱼堆中抓起一种长相奇特的鱼，扔到了一旁。
这条鱼长得很萌，整个腹部膨胀鼓起像是皮球。
而江灵儿捡起蜡头鱼往家里走。
“灵儿，你这是作甚？”林枫心中一惊。
“田虾能吃，蜡头鱼该不会夫君也要吃吧？蜡头鱼有毒的，吃了会死人，上回喂了鸡，把鸡都毒死了，只能剁碎了埋到地里肥田。”
“苍天呐！！”
林枫差点泪流满面，大宁人喂鸡都不屑的蜡头鱼，不就是后世被卖到天价的河豚吗？！
河豚味道极为鲜美，无论刺身、煲汤还是红烧都可谓人间美味。
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”
苏东坡在品尝过河豚肉后，特意赋诗一首。
然而美味往往是要付出代价的，河豚有剧毒，需要特定的手法处理、烹饪。
其实在华夏古代就有极个别的大厨懂得处理河豚，但此时的大宁显然还没有人，解锁了河豚的吃法。
前世林枫上班的酒店就有卖河豚，随便一条河豚拿去煲汤都能卖到上千价格，像这种野生的河豚比养殖河豚肉质更加鲜美嫩滑，卖个三四千都不过分！
“混蛋，给我住手！”
眼见二狗拿起河豚就要往地上摔，林枫上前护宝贝似的护住了河豚：“这玩意可是宝贝啊！二狗，赶紧去河边收蜡头鱼，有多少给我收多少！”
