少许，料酒一勺，鸡精一勺。
鲜度吗？一勺鸡精就搞定了。
制作好的丸子萧木拿在手中在桌面上摔了一下，肉丸好似弹力球一样在桌面跳动了三下。
一旁的肖明远脸色铁青，萧木这一手着实高超，就连他也做不到。
制作了四个丸子后，萧木将油倒入万能锅中，然后弹出武火。指尖生火，这一手让人倒吸凉气，无比惊讶。
皇帝陛下从萧木开始动手做菜开始脸色就很难看，现在更是难看到了极致。咬的牙咯咯作响，一旁的宦官吓得大气都不敢出。
广阳王眯缝着眼睛，死死的盯着萧木。
万能锅中油温上升，当显示油温到120度的时候萧木就将肉丸下锅了。
“果然是不会做菜，这样的油温下去你还想炸熟，可笑！”
见萧木这个油温就下锅，肖明远嗤之以鼻。
“你懂个屁。”
肉丸滚了一个滚后萧木就拿了出来，然后转为武火烧致油温达到220度再次将肉丸下锅，滋滋的声音冒着泡。
当肉丸表面金黄之后就捞了起来：“肖老儿看到了吗，让本少爷好好教教你做菜。”
“这样两遍不同过油，食材会有不同的变化，第一次过油肉丸定型，第二遍高温过油让肉丸表面金黄外边酥脆。”
肖明远愣住了，他身为厨道国手，还从未想过这么做。
越做他心中越是没底，可是看到广阳王那不善的眼神，他也只好硬着头皮做下去。
肉丸此刻虽然炸好，其实内部并没有完全熟透，毕竟丸子不是这样直接吃的，还要炖煮。
在萧木调汤的时候，肖明远那边已经出锅了，盘中雕龙画凤雕刻了摆件，底部用鲜绿的油菜四分打底，四颗丸子放上去一道色香味俱全的仙酿四喜就制作完成，香味立即飘了出去。
“陛下，肖大师赢定了，安心。”广阳王谄媚的对皇帝陛下说道。
看到肖大师做好了仙酿四喜，陛下紧绷的脸才缓和了几分。
此刻萧木也下锅了，调味，生抽，耗油，文火炖煮收汁。
规定的时间马上就要到了，肖明远抱着双臂，轻笑的看着萧木：“时间可马上就要到了，做不出就做不出，别逞强。”
“输给老夫这厨道国手不丢人，硬撑的话可就真的太丢人了。”
肖明远盯着线
