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,而现在这鱼的味道,绝对不是三天之内打捞上来的。”
凌萧说着,又指向了另外一道菜:“这道菜也不错,但咸度却不对,原本应该用咸的黄油,可这道菜用的黄油似乎是一半咸的,一半不咸的,厨师为了确保咸度差不多,又加了盐,正常情况下是吃不出来的,但如果仔细品尝,味道就不一样了。”
凌萧还想说,却听到张雨风大笑起来:“小子你真能扯啊,说的头头是道,我都快信了,我们米其林餐厅的大厨可能犯这种错误?你动脑子想想,你就算是说的再真,但终究你是在撒谎,想要诋毁我们餐厅,你省省吧。”
凌萧耸耸肩:“你可以叫今天的主厨出来当面对质。”
张雨风冷笑:“哼,我就当面拆穿你的谎言!”
张雨风说着,将主管叫来:“去,把朴先生叫过来。”
“张总,朴先生今天不舒服,今天主厨是蔡先生。”主管说道。
张雨风一愣,不过他神色倒没有什么变化,虽然蔡先生没有达到主厨标准,但却也差不多了:“谁做的这些菜,就把谁叫过来。”
“是。”主管应道。
片刻之后,一个带着厨师帽穿着白色厨师服的男人走来,双手放在身前:“张总。”
“蔡先生,有人对你的菜有所质疑。”张雨风哼笑道:“他还想找你当面对质。”
蔡先生看向凌萧:“小兄弟,这菜是我做的,有什么问题吗?”
“这道菜,这道菜,还有这道菜,都有问题,我想,是什么问题就不用我说了,你自己心里应该清楚吧?”凌萧道。
蔡先生看着凌萧所指的三道菜,神色有些犹豫。
周围看热闹的人来了兴致,这一次两人当面对质,这年轻人满口胡言也应该被终止了吧。
“他说咱们餐厅的选材有问题,开玩笑,我们餐厅的选料全都是新鲜的,怎么可能有问题?蔡先生,你别傻站着了,快点驳回去,别让这满口胡言的小子影响咱们餐厅的生意。”张雨风不悦道。
然而听到‘选材’两个字的时候,蔡先生却摇了摇头,冲着凌萧微微一躬身,致歉道:“对不起,选材的确存在问题,这鱼本应该是三天之内从深海打捞并且冰冻的,可今天算来