啊？”徐洪疑惑的看着白展堂问道。
“在酒楼上班，哪有一起吃饭的，一到饭点这里就很忙，平叔他在招呼客人，我们先吃吧！一会我还要去忙呢！这两位是后勤部的小贝和小米，厨房里的那个和李大厨一起烧菜的是他的徒弟小六，还有一个也跟你一样跑堂的叫无双她正在外面忙活。”白展堂简略的跟徐洪介绍一下酒楼的规柜和几位同事就开始盛饭吃了起来。徐洪向小贝和小米打了招呼，也坐了下来吃饭。白展堂、小贝、小米吃饭跟赛跑似的狼吞虎咽似乎有什么很着急的事，等着他们去做，徐洪刚坐下一会儿小贝和小米就吃完了便出去忙活。
“小三你吃完后便先回去休息，养足精神明天寅时便要起床忙活了。”白展堂也很快就吃完，他站起身往外又回头嘱咐徐洪道。
“白哥，我没这么早休息，我现在就跟你出去看看。”徐洪没吃几口也站起身来要跟着白展堂出去。他毕竟年纪还小对一切都很好奇。
“可是你饭都没吃几口，你先吃完击再说吧！”白展堂觉得有点好笑道。
“没事，我人小饭量也小，饱了！”徐洪不管不顾的要跟白展堂出去，白展堂拗不过他就带他一起出去了，对徐洪而言晋入先天自己目前唯一见长的本事就是耐饿，上次自己在藏仙峰竟然可以连续俢炼三天。
徐洪跟着白展堂看到这酒楼的生意真是好，共有天字八号房，地字八号房，十六个包厢，每个房间都有客人，大堂中的几张桌子也坐满了客人，徐洪心道看来这平叔做生意还真是一把好手。徐洪跟着白展堂换下无双去吃饭一直忙到戌时打烊，徐平让大家吃了点夜宵后各自回房休息。这一晚可真把徐洪累的筋皮力尽，当然了一整个晚上的奔波徐洪还是有点收获的，他弄明白了，酒楼里各职务的分工和自己的具体工作。跑堂的就是负责从客人进来开始迎接安排座位、点菜、上菜和上酒水；账房负责记录当天的流水帐和收支情况；平叔是掌柜的他只负责收钱；后勤部负责的是打扫卫生收拾、洗涤在碗筷等杂物；厨师则负责卖菜做菜。徐洪寻知着跑堂就是跑腿的活，自己当务之急就是要先把两条腿上的经脉打通。回
