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加上这道水煮鱼的菜谱手上总算有一百多两了,应该够重新建房了!
“行!”掌柜的应了一声,对着身边的卓冬道:“去账上支一百五十两银子来!”
掌柜的将钱递给姜敏笑着问道:“钱不够的话一会卓冬给你,多的话你再替我腌制一点泡椒笋,我打算当赠菜!”说道这掌柜的有些不好意思的看着姜敏问道:“还不知道姑娘怎么称呼?”
接过钱,姜敏笑着应道:“我嫁人了,夫家姓顾,您叫我顾娘子就行了!这鱼去腥的方法有好几种,不如我再做一次,不明白的地方你直接指出来我再告诉你!”
“那就麻烦顾娘子了,那这一锅我就先拿去给客人尝一尝了!”
见姜敏没有反对,掌柜分别用小碗盛了一些让卓冬送到楼上的包间内让他们这些熟客尝尝鲜!
见掌柜的忙完,姜敏直接从一旁的桶里再次捞起一条鱼重重的摔在地上,反复几次后,直接放上了案板处理起来。
看着姜敏行云流水般的动作,站在一旁的掌柜忍不住对着身边的大厨夏远道:“人不可貌相啊!”
看着姜敏很快的片好了鱼片,夏远也忍不住赞叹道:“没想到鱼还能这么做!”
看着姜敏很快又做好了一锅水煮鱼,掌柜的忍不住开口问道:“姑娘祖上是大厨?”
姜敏楞了一下,摇了摇头道:“我喜欢吃,但是又上不起酒楼,只能自己琢磨了!”
听姜敏这么一说,掌柜的喜上眉梢忙不迭的说道:“顾娘子,你再做几个拿手菜,价钱好商量!”
见掌柜讨好的样子,姜敏笑着应道:“好,不过等年后吧!最近我有点忙!”
姜敏的话音还未落下,卓冬笑着跑进厨房对着掌柜的道:“反响很不错,都说要点了吃,我和他们说明天正式上新,暂时定价三两一分,爹,您看这个价格可以吗?”
掌柜看了一眼姜敏,见她脸色如常,这才白了一眼卓冬道:“你去顾娘子家把泡椒笋拿回来,正好送顾娘子回去,她什么想买的都算我账上!”
不等姜敏开口拒绝,掌柜的又道:“年后一定要来给我露一手,价格好商量!”
听掌柜的这么一说,姜敏点了点头转身朝着门外走去,忍不住在心中诽腹道:她什么时候能成为有钱人